Ölprovning, Ginprovning, Bryggerivisning, Tilltugg, Buffé, Euro-Asian Live Cooking, Bryggkurs, Upplevelsedag

Nacka Bryggeri erbjuder ölprovningar, bryggerivisningar, bryggkurser, upplevelsedagar och även skräddarsydda evenemang!
De kan även köpas som presentkort att ge bort till någon.
Ölprovning på Nacka Bryggeri är intressant, kul och gott för alla åldrar (minst 18) för såväl herrar som damer.

Kollage ölprovning och bryggeri

Ölprovning och Bryggerivisning

Vi visar vårt charmiga bryggeri som ligger vid bryggan i den fina Saltsjö Pir-anläggningen i Nacka. Vi visar hur vi brygger, går igenom olika malt-, humle-, jäst- och ölsorter. Vi visar och berättar om våra öl och provsmakar ett antal. Du får lära dig lite om hur olika smaker skapas och upplevs i öl och då speciellt i småskalig hantverksöl.

Minimum 8 personer (men man kan anmäla sig enskilt ändå så ser vi till att det blir en grupp):

  • Pris för Ölprovning 6 sorter och Bryggerivisning, 2 tim:
    • 425 kr inkl moms per person, 340 kr exkl moms

Vi erbjuder också ölprovning på annan plats än bryggeriet, t ex på företag och arbetsplatser.
Kontakta oss för offert!

Ginprovning och Bryggerivisning

Vi visar vårt charmiga bryggeri som ligger vid bryggan i den fina Saltsjö Pir-anläggningen i Nacka. Vi visar hur vi destillerar och producerar gin och går igenom olika ginsorter. Vi visar och berättar om våra gin och provsmakar 4 ginsorter och flera gindrinkar (t ex olika GT, Dry Martini).

Minimum 8 personer (men man kan anmäla sig enskilt ändå så ser vi till att det blir en grupp).

  • Pris för Ginprovning 4 ginsorter och flera gindrinkar och Bryggerivisning, 2 tim:
    • 425 kr inkl moms per person, 340 kr exkl moms

Vi erbjuder också ginprovning på annan plats än bryggeriet, t ex på företag och arbetsplatser. Kontakta oss för offert!

Ölprovning med Tilltugg och Bryggerivisning

Vi visar vårt charmiga bryggeri som ligger vid bryggan i den fina Saltsjö Pir-anläggningen i Nacka. Vi visar hur vi brygger, går igenom olika malt-, humle-, jäst- och ölsorter. Vi visar och berättar om våra öl och provsmakar ett antal. Du får lära dig lite om hur olika smaker skapas och upplevs i öl och då speciellt i småskalig hantverksöl. 

Du provar 6 olika ölsorter tillsammans med något tilltugg vid bordet. Allt på 2 timmar.

  • Pris för Ölprovning 6 sorter med Tilltugg och Bryggerivisning, 2 tim:
    • 425 kr inkl moms per person, 340 kr exkl moms
    • Plus tilltugg som överenskommes separat. Kontakta oss för prisförslag.

Ölprovning med mat och Bryggerivisning

Vi visar vårt charmiga bryggeri som ligger vid bryggan i den fina Saltsjö Pir-anläggningen i Nacka. Vi visar hur vi brygger, går igenom olika malt-, humle-, jäst- och ölsorter. Vi visar och berättar om våra öl och provsmakar ett antal. Du får lära dig lite om hur olika smaker skapas och upplevs i öl och då speciellt i småskalig hantverksöl. 

Du provar 6 olika ölsorter och äter en av våra bufféer vid bordet. Allt på 2 timmar.

Bufféalternativ
Buffé Oklahoma, Buffé Skärgården, Buffé Italiensk Kallskuren eller Buffé Julbord
(Små variationer i bufféinnehållet kan förekomma beroende på tillgång)

  • Buffé Oklahoma
    • Nachos med guacamole
    • Cajunbakad färsk lax med mangosalsa
    • Caesarsallad med kyckling, romansallad, cocktailtomat, krutonger & caesardressing
    • Coleslaw
    • Pulled pork med pitabröd, het chipotlesås & gräddfil
    • Rostad sötpotatis glaserad med apelsin & smör
  • Buffé Skärgården
    • Kallrökt lax med pepparrotscrème & dill
    • Tunnskivad rostbiff med pickles & rostad lök
    • Potatissallad vinägrett (kapris, rödlök & dijonvinägrett)
    • Västerbottenpaj
    • Grönsallad med dressing
    • Brie med kex & druvor
    • Bröd & smör
  • Buffé Italiensk Kallskuren
    • Focaccia oliver
    • Pesto 
    • Prosciutto Crudo
    • Salame Ventricina Piccante
    • Salame Spinata Piccante
    • Pancetta
    • Taleggio 
    • Olivermix
    • Saganaki
    • Parmesan
  • Buffé Julbord
    • Kalla rätter
      • Sill
      • Potatis
      • Ägghalvor
      • Kallrökt lax
      • Julskinka
      • Rödbetssallad
    • Varma rätter
      • Janssons frestelse
      • Köttbullar
      • Prinskorv
      • Revbensspjäll
    • Tillbehör
      • Rödkål
      • Västervikssenap Grov
      • Knäckebröd
      • Julknäckebröd
      • Smör
      • Juledamerost
      • Laxsås
    • Det söta
      • Choklad
      • Knäckkola
      • Pepparkakor
      • Clementiner
      • Dadlar
      • Fikon
  • Pris för Ölprovning 6 sorter med Buffé och Bryggerivisning, 2 tim:
    • 700 kr per person inkl moms, 585 kr exkl moms (340 med 25%, 245,50 med 12%)
    • Alternativ med mindre buffé, mer som tilltugg/förrättsmängd, kan också erbjudas.
      Om t ex halv buffé så blir totala priset i stället 575 kr ink moms per person.
      Kontakta oss för olika mängd- och prisförslag.
  •  

Ölprovning med Euro-Asian Live Cooking och Bryggerivisning

Vi visar vårt charmiga bryggeri som ligger vid bryggan i den fina Saltsjö Pir-anläggningen i Nacka. Vi visar hur vi brygger, går igenom olika malt-, humle-, jäst- och ölsorter. Vi visar och berättar om våra öl och provsmakar ett antal. Du får lära dig lite om hur olika smaker skapas och upplevs i öl och då speciellt i småskalig hantverksöl.

Du provar 6 olika ölsorter och äter 6 olika smårätter som tillagas på plats i bryggeriet vid bordet av vår svensk/sydkoreanska kock. Allt på 2 timmar.

Smårätterna kan väljas ut i förväg från en meny med över 20 olika rätter eller låta kocken föreslå.

Klicka på eller ladda ner meny som pdf

Minimum 8 personer (men man kan anmäla sig enskilt ändå så ser vi till att det blir en grupp):.

  • Pris för Ölprovning 6 sorter med Euro-Asian Live Cooking 6 rätter och Bryggerivisning, 2 tim:
    • 945 kr per person inkl moms, 804 kr exkl moms (340 med 25%, 464,30 med 12%)

Enbart Bryggerivisning

Vi visar bryggeriet och hur vi brygger, går kort igenom olika malt-, humle-, jäst- och ölsorter, samt visar och berättar kort om våra öl.  En liten provsmakning av något under visningen för den som vill.

Minimum 5 personer (men man kan anmäla sig enskilt ändå så ser vi till att det blir en grupp):

  • Pris för Enbart Bryggerivisning, 30 min:
    • 150 kr inkl moms per person, 120 kr exkl moms (25%)

Bryggkurs

Vi lär dig under en dag i bryggeriet att brygga öl med olika maltsorter, humle och jäst. Ölprovning och bryggerivisning ingår alltid som en del av dagens aktiviteter.

Vi har inga reguljära bryggkurser utan de erbjuds vid behov normalt för ca 3-10 personer. Vi har flera kursvarianter så hör av dig via mail med frågor, bokning och prisuppgift.

Vi noterar intresserade personer och vilka varianter och datum som kan tänkas och försöker få ihop en grupp. Vardagar är det mest vanliga men även helger kan tänkas men kan då ibland innebära ett högre pris.

Kursen sker på vår ordinarie bryggerianläggning. Inga hemmabryggpaket, men vi kan prata om sådana och tipsa om det. Erfarenhet finns hos kursledarna/bryggarna.

Fika och mat ingår ej men det finns restaurang Saltsjö Pir (www.restaurangsaltsjopir.se) i huset, där man kan fika och äta och i centrumet 5 min promenad bort finns café, restaurang och ICA Supermarket.

Upplevelsedag

För dig som är intresserad av ölbryggning och annat som vi kan tänkas hålla på med erbjuder vi en upplevelsedag på Nacka Bryggeri som omfattar:
En hel dag på bryggeriet tillsammans med bryggaren i samband med en ordinarie bryggning. Provsmakning av olika pågående bryggningar och färdiga drycker, Bryggerivisning. Följa och se hur de olika momenten går till. Information och svar på frågor. Hjälpa till med olika moment där det passar. Ta häftiga bilder. Lunch. En Nacka Bryggeri-T-shirt. Information för att senare kunna köpa av just den bryggda batchen på Systembolaget eller krog.

  • Priser:
    • 1 person: 5000 kr per person inkl moms (25%)
    • 2 personer: 3100 kr per person inkl moms (25%)
    • 3 personer: 2500 kr per person inkl moms (25%)
    • 4 personer: 2200 kr per person inkl moms (25%)

Skräddarsydda evenemang

Vi erbjuder även skräddarsydda evenemang. I anläggningen Saltsjö Pir har vi nära samarbete med bl a Restaurang Saltsjö Pir (restaurangsaltsjopir.se) för kombinerade evenemang. T ex komma med båt från Stockholm city, ett besök hos några av våra grannar, sedan ölprovning med t ex italienskt kallskuret, alternativt middag på restaurangen efter ölprovningen. Spännande möjligheter finns i Saltsjö Pir-anläggningen (saltsjopir.se) som t ex att besöka Stockholms Båtsnickeri eller varför inte flyga flyboard utanför bryggan innan ölprovningen (flyboard.se). Vi samarbetar också med Skafferiet (skafferiet.se) för kombinerade evenemang, t ex matlagningskurs och ölprovning.

Övrigt

Passa också på att köpa en T-shirt eller mössa när du besöker bryggeriet. Kan också beställas. Se vår sida nackabryggeri.se/shop för detaljer.

Presentkort

Man kan köpa presentkort till alla våra olika erbjudanden och ge bort till någon man tycker är värd det.
Kontakta oss först via mail till nackabryggeri@nackabryggeri.se i första hand eller ring direkt till 070-888 7921 eller 070-493 1932 i andra hand.
Vi mailar sedan vårt bankkontonummer och swishnummer och vad ditt betalningsmeddelandet bör innehålla.
När vi sedan ser betalningen på kontot utfärdar vi presentkort och mailar som pdf. Om pdf inte accepteras så kan presentkortet även postas.

Bokning och hitta hit

För bokning eller andra frågor och önskemål, i första hand maila oss på nackabryggeri@nackabryggeri.se och i andra hand ring direkt till 070-888 7921 eller 070-493 1932.

För att boka t ex ölprovning så är det viktigt att komma igång tidigt med att hitta ett eller flera datum som passar och där vi t ex har tillräckligt många deltagare för att köra en provning.
Obs, Vi tar gärna emot bokningar av hela grupper men mindre antal går också bra och då har vi en dialog efter hand för att hitta datum så att det blir tillräckligt antal deltagare.

Till oss kommer ni med bil, båt, buss, taxi eller tåg med Saltsjöbanan.
Brantvägen 3, 133 42 Saltsjöbaden Nacka