Öl m m

Vår Nacka Baltic Porter vann silvermedalj i kategorin ”Imperial Porter and Imperial Stout” på Stockholm Beer and Whisky festival 2022! Detaljer om ölen: Nacka Baltic Porter 10,1%)

Vår ”champagne-lager” Nacka Mexican Lager fick två guld, ”LJUST OCH VACKERT” och ”BEST IN SHOW” på Adelsö Ölfestival 2018! Detaljer om ölen: Nacka Mexican Lager 5% (Lågkalori/Lågkolhydrat)

På den här sidan ser du först vilka försäljningsställen vi har, sedan Systembolagets sortiment och längre ner detaljerade dryckesbeskrivningar av alla drycker vi lanserat i kronologisk ordning.
(Med reservation för att uppdateringar inte hunnits med och att drycker funnits på ett ställe men inte just nu och att vissa kanske pausats i produktionen. Kontakta oss för absolut aktuell tillgänglighet.)

Försäljningsställen

Nacka Bryggeri på Systembolaget nu

Nedanstående länk till Systembolagets hemsida listar hela vårt sortiment som säljs där och du kan sedan via den sidan se exakt vilka Systembolag som säljer respektive dryck och du kan där även beställa en eller flera flaskor fraktfritt till övriga Systembolag och ombud i hela Sverige:
Systembolaget skylt Länk till vårt sortiment på Systembolaget

Detaljerade dryckesbeskrivningar (med lanseringsdatum)

(Klicka på länkarna eller scrolla neråt på skärmen)

Nacka Baggens IPA
Nacka Hellas APA
Nacka 1719
Nacka Saltsjö Lager
Nacka Alphyddan Weisse
Nacka Erstavik Saison
Nacka Skuru Session IPA
Nacka Julöl
Nacka Danvik Belgo DIPA
Nacka Daniela’s Rakija Stout
Nacka Mild Aromas From Havanna
Nacka Winter Ale
Nacka Pale Ale 3,5
Nacka Boo Pils
Nacka Lager 3,5
Nacka Julöl 3,5
BBQ Imperial IPA
ICA Maxi Nacka Lager 3,5
Nacka Mexican Lager (Lågkalori, Lågkolhydrat)
Nacka California Lager (Lågkalori, Lågkolhydrat)
Nacka JulWit Ingefära
Nacka Köllsch
Nacka Happy Rhino Lager
Nacka Sickla NEIPA
Nacka Saltis Brut IPA (Lågkalori, Lågkolhydrat)
Nacka 222:an Alkoholfri Lager 0,2
Nacka Ragnars Roddarmjöd (plus några mjödvarianter och mölska)
Nacka Kultur Surkittlad Öl
Nacka Wit Ingefära
Nacka PåskWit Ingefära
Nacka Kultur Hallon
Nacka Erstavik Supersaison Hallon
Nacka Svensk Brut Triple IPA (Lågkalori, Lågkolhydrat)
Nacka Belgo Quad
Nacka Baltic Porter
Nacka Hard Seltzer Hallon & Lime
Nacka Hard Seltzer Mandarin
Nacka Kungsholmens FläderAle
Nacka Barley Wine
Nacka XXL Dessertöl
Nacka Gin
Nacka Pink Gin
Nacka Lakrits Gin
Nacka Navy Gin
Nacka Akvavit
Nacka Grape GT Gin & Tonic

(Klicka på respektive etikettbild om du vill se den i fullskärmsstorlek)

1. Nacka Baggens IPA
(6,1%, November 2015)

BAGGENS IPA Denna India Pale Ale (IPA) från Nacka Bryggeri kan beskrivas som en amerikansk, humlearomatisk, besk öl. Avnjuts långsamt med uppmärksamhet. Vi brygger den med färsk krossad Vete-, Pale Ale- och Caramünch II-malt som ger en bärnstens färg och smakinslag av karamellighet. Humlesorterna är Magnum, Cascade, Centennial och Citra, vilket ger en något fruktig citruskaraktär med krispig och torr beska. Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Nyanserad smak med tydlig beska, inslag av sirapslimpa, knäck, kaffe, grapefrukt, kryddor och nötter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- och nötkött.
Systembolagets artikelnummer: 30800. Kan köpas här på systembolaget.se.

HISTORIEN OM BAGGEN Baggensfjärden, i folkmun ”Baggen” och från tidigt 1800-tal känd för olika småbåtsaktiviteter, ingår i en över 30 km lång farled från Nämdöfjärden till det smala Baggensstäket mellan Boo och Saltsjöbaden. Under tidig järnålder (400-1050 e.Kr.) var det en huvudfarled från Finska viken och södra Östersjön till Mälaren. En viktig historisk händelse var slaget mot ryska galärer vid Stäket 13 augusti 1719. BAGGENS IPA från Nacka Bryggeri med dess styrka, arom och tydliga beska har gjorts till minne av detta slag.

SIGNALFLAGGA L Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För vår IPA-öl har vi valt signalflagga L (Lima) som inspiration och som betyder ”Stoppa farten ögonblickligen”. Alltså ”stanna upp” och njut av vår mycket smakfulla IPA.

2. Nacka Hellas APA
(5,2%, Januari 2016)

HELLAS APA Denna American Pale Ale (APA) från Nacka Bryggeri kan
beskrivas som en amerikansk, humlearomatisk öl. Avnjuts långsamt med
uppmärksamhet. Bryggd med färsk krossad Pale Ale-, Vete- och Caramünch II-malt som ger en bärnstensfärg och smakinslag av karamellighet. Humlesorter är Amarillo, Citra, Simco och Magnum vilket ger frisk smak, inslag av citrus och välbalanserad beska. Receptmakarna M Jöhncke & M Hamilton ville göra en smakrik vardagsöl att passa perfekt efter gräsklippningen. Det blev mycket bättre än så. Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av mango, fläder, knäckebröd och grapefrukt. Serveras vid 10-12°C till smakrik husmanskost eller som sällskapsdryck.
Systembolagets artikelnummer: 30942. Kan köpas här på systembolaget.se.

HISTORIEN OM HELLAS Hellas, antikens namn på Grekland, är också ett
populärt område i Nackareservatet vid Källtorpssjön och Älta. Här ligger Hellasgården som byggdes 1914 på gammal kulturmark med rester av stensättningar och järnåldersgravar från en forntida by. Över sjön ser man två legendariska siluetter, de 299 m höga Nackamasterna, som syns från hela Nacka och
Stockholm och når miljontals människor med radio och TV ända sedan Sveriges
första reguljära TV-sändning 1956. HELLAS APA från Nacka Bryggeri har gjorts
som en hyllning till detta.

SIGNALFLAGGA O Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För vår APA-öl har vi valt signalflagga O (Oscar) som inspiration och som betyder ”Man över bord”. Alltså sitt ner vid bordet, häll upp och njut av vår smakfulla APA .

3. Nacka 1719
(5,2%, Februari 2016)
Ej standardöl, bryggs för speciella tillfällen…

1719 Denna Pale Ale från Nacka Bryggeri kan beskrivas som en amerikansk humlearomatisk öl. Serveras vid 8-12 grader och avnjuts långsamt med uppmärksamhet. Vi brygger med färsk krossad Pale Ale- och Caramunich-malt som ger en bärnstensfärg och smakinslag av karamellighet. Humlesorterna är främst Amarillo, Simcoe och Citra, vilket ger frisk smak, inslag av citrus och välbalanserad beska.

1719 Slaget vid Baggensstäket i Nacka den 13 augusti 1719. En drabbning mellan ryska och svenska trupper på båda sidor av den smala vattenvägen. Svenskarna, numerärt underlägsna, förde en desperat kamp mot tsarens härjningsflotta som försökte tränga sig in till huvudstaden. Stockholm klarade sig från lågornas rov och
drottning Ulrika Eleonora kunde dagen efter slaget informeras om den svenska segern. Men triumferade verkligen svenskarna i slaget? Och var ryssarnas syfte att inta huvudstaden?
Tack vare bevarade svenska och ryska stridsredogörelser, samtida ögonvittnesskildringar samt en slagfältsarkeologisk undersökning av området skrivs nu ny historia. Tolv år av forskning har rätat ut många frågetecken, vilket utställningen på Nacka kommuns museum HAMN i Fisksätra visar.
(Källa: www.hamnmuseum.se)

4. Nacka Saltsjö Lager
(5,0%, Februari 2016)

SALTSJÖ LAGER Denna Lager från Nacka Bryggeri är en frisk ljus öl med
maltig doft och inslag av humle. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Wiener,
Munich I och humlesorterna Saaz, Magnum, Challenger. Vi ville göra en hederlig
lager som alla kan gilla men med något som sticker ut. Vi menar att vi har lyckats.
Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Maltig smak med inslag av rågbröd, torkad aprikos, citrus och örter. Serveras vid 10-12°C till husmanskost.
Systembolagets artikelnummer: 30947. Kan köpas här på systembolaget.se.

HISTORIEN OM SALTSJÖN Saltsjön ligger mellan Nacka och Djurgården och in till Stockholms inre hamn och Hammarbyleden. Här, vid gränsen till nuvarande Nacka, sjönk regalskeppet Vasa 10 aug 1628 på sin jungfrutur, med 64 kanoner och last av ca 15000 liter öl. Svenska flottan hade på den tiden 3 ölvarianter fastslagna av ”bryggeriordonnansen” avseende mängd humle och malt: Herreöl för kaptener och hövidsmän, Fogdeöl för skeppare och styrmän, Skeppsöl eller Spiseöl för de gemena ombord. Saltsjön är även ett äldre namn på hela Östersjön med vikar och fjärdar inom Stockholms skärgård och fortlever i namn som Saltsjöbanan, Saltsjöbaden, Saltsjö-Boo, Saltsjö-Duvnäs, Saltsjö Pir och nu även i SALTSJÖ LAGER från Nacka Bryggeri, en öl gjord för alla och som en hyllning till Saltsjöns historia, på och under ytan.

SIGNALFLAGGA F Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För vår lager har vi valt signalflagga F (Foxtrot) som inspiration och som betyder ”Jag är havererad. Sätt er i förbindelse med mig”. Alltså prata med varandra och njut tillsammans av vår friska Lager.

5. Nacka Alphyddan Weisse
(4,9%, Maj 2016)

ALPHYDDAN WEISSE Denna Veteöl (Weissbier) från Nacka Bryggeri är en ljus sydtysk veteöl med disighet från det höga proteininnehållet från vetemalten. Doften är en blandning av skumbanan och kryddnejlika. Serveras vid 6-8ºC. Vi brygger med Vetemalt, Pilsnermalt och Saazhumle. Vi ville göra en veteöl som kan ge en känsla av att man är på oktoberfest någonstans i Tyrolen, t ex i en liten fin ort som heter Sankt Johann. Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Fruktig, något kryddig smak med inslag av ljust bröd, banan, örter och honung. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och ljust kött, gärna med heta och asiatiska inslag.
Systembolagets artikelnummer: 30308. Kan köpas här på systembolaget.se.

HISTORIEN OM ALPHYDDAN Ett högt beläget bostadsområde i Nacka på gränsen mot Stockholm, mellan Svindersviken (en del av Saltsjön) och Sickla köpkvarter, fick sitt namn på 1870-talet då ingenjör Frans Oskar Hagman byggde villan ”Alphyddan”. Så småningom blev området en träkåksidyll där de flesta jobbade på någon av fabrikerna i Sickla, t ex Atlas Copco och limtillverkaren Casco. På 1960-talet byggdes området om till dagens 13 tegelröda höghus och en stor garageanläggning som bildat standard för många framtida bostadsområden. ALPHYDDAN WEISSE från Nacka Bryggeri har gjorts till minne av denna historia.

SIGNALFLAGGA N Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För vår Weissbier har vi valt signalflagga N som inspiration och som betyder ”Nej”. Vi säger nej, vi kommer aldrig att sluta älska Weissbier.

6. Nacka Erstavik Saison
(6,3%, Maj 2016)

ERSTAVIK SAISON Saison, sprungen ur vallonsk bondgårdsöl, bryggdes med mycket humle samt ingefära, koriander och citrusskal. Vi brygger med maltsorterna Pilsner, Vete, Aromatic och humlesorterna Simcoe, Columbus, East Kent Golding, som ger en somrig välsmakande öl med tydliga inslag av fruktestrar. Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Nyanserad, kryddig smak med inslag av ljust bröd, apelsin, kryddnejlika, honung och färska örter. Serveras vid 8-10°C till rätter fisk eller ljust kött, eller som sällskapsdryck.

HISTORIEN OM ERSTAVIK 1774 landsteg vid Erstavik slott den Oldenburgska prinsessan Hedvig Elisabeth Charlotta för att gifta sig med hertig Karl, senare kung Karl XIII. Svenska hovet med kung Gustaf III var där och Carl Mikael Bellman sjöng sin nya dikt ”Över ankomsten till Erstavik”. De trolovade bodde här några dagar före det högtidliga mottagandet i Stockholm.

Erstavik med historia från 1300-talet blev 1763 fideikommiss (familjestiftelse med arvsrätt) för adelsfamiljen af Petersens. 1889 köpte bankdirektör Knut Wallenberg den del som sedan blev villasamhället Saltsjöbaden.

Erstaviks natur- och kulturvärden och fina vandringsleder på nära 1/4 av Nacka kommuns yta, plus ca 15 öar i Tyresö kommun, lockar ca två miljoner besökare per år.

ERSTAVIK SAISON från Nacka Bryggeri hedrar denna historia.

KONSTVERK Etikettens bakgrund är ett konstverk av MADEBYUS.SE speciellt för Nacka Bryggeri. Konstnären vill förmedla vår- och sommarkänslor med friska och klara färger symboliserande natur, skärgård och hav.

7. Nacka Skuru Session IPA
(4,2%, Juli 2016)

SKURU SESSION IPA Denna IPA från Nacka Bryggeri är välhumlad och lågalkoholhaltig. ”Session” är en gammal engelsk term för öl med mindre alkohol än vanligt för öltypen (t ex IPA) som arbetare under andra världskriget fick dricka under två 4-timmars-perioder (sessioner) per dag och ändå kunna arbeta efteråt. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Carahell, Vete och humlesorterna Amarillo, Centennial, Columbus. Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Fruktig smak med tydlig beska, inslag av apelsin, aprikos, knäckebröd och honung. Serveras vid 8-10°C till rätter av ljust kött, lamm eller som sällskapsdryck.
Systembolagets artikelnummer: 31155. Kan köpas här på systembolaget.se.

HISTORIEN OM SKURU Skurusundet tillhör den äldsta sjöleden till Stockholm. På 1700-talet fanns en enkel färja och på 1800-talet en flottbro av trä som vintertid krävde hårt arbete med isbillar, spett och yxor för att ta bort drivis efter broöppning särskilt för ångbåtar. 1915 invigde kung Gustaf V Skurubron, då Nordeuropas största betongbro. Sundet går från Saltsjön med öarna Sveriges och Danmarks Holme till Duvnäsviken och Lännerstasundet, där Nacka Bryggeri ligger. Skurusundet, 222:an (Värmdöleden), Duvnäs utskog och naturreservatet Nyckelviken ramar in Skuru.

SIGNALFLAGGA L Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För våra IPA-öl har vi valt signalflagga L (Lima) som inspiration och som betyder ”Stoppa farten ögonblickligen”. Alltså ”stanna upp” och njut av vår mycket smakfulla Session IPA.

8. Nacka Julöl
(5,4%, September 2016)

NACKA JULÖL Denna Julöl från Nacka Bryggeri är en ”Amber Ale”. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Wiener, Vetemalt mörk, Abbey, Carafa I Special och humlesorterna Amarillo, Centennial, Columbus. Kryddad med Honung, Mörk Kandisirap, Kanel, Kryddnejlika, Apelsinskal, Pomeransskal.
Pryder julbordet med färgglad etikett. Passar perfekt till julmaten och som julklapp till jultomten. Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Kryddig, maltig smak med inslag av knäckebröd, kanel, kryddnejlika, farinsocker och pomerans.
Systembolagets artikelnummer: 32642. Kan köpas här på systembolaget.se.

HISTORIEN OM NACKA JULÖL Vi brukar döpa våra öl efter platser i Nacka och berätta lite spännande historik om den platsen på öletiketten. Julölen tycker vi dock skall vara allas vår gemensamma öl för gemenskap, kärlek och glädje i juletider.

SIGNALFLAGGA Z Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För vår JULÖL har vi valt signalflagga Z (Zulu) som inspiration och som betyder: ”Jag behöver bogsering”. Vi rekommenderar lagom mycket av julbordet och av vår smakfulla julöl, så undviker du bogsering.

9. Nacka Danvik Belgo DIPA
(8,2%, September 2016)

DANVIK BELGO DIPA Denna Dubbel IPA från Nacka Bryggeri är av belgisk karaktär. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Munich I, Carabelge, Carabohemian och humlesorterna Columbus, Mosaic, Nelson Sauvin, Simcoe, Summit. Den är välhumlad och har komplex fruktig smak och kryddighet, mest från den belgiska jästsorten. Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Nyanserad, kryddig smak med inslag av aprikos, honung, apelsinmarmelad, ljust bröd och kryddpeppar. Serveras vid 10-12°C till rätter av lamm- eller nötkött eller som sällskapsdryck.
Systembolagets artikelnummer: 31453. Kan köpas här på systembolaget.se.

HISTORIEN OM DANVIK Danviks dårhus var på 1700- och 1800-talet en filial till Danvikens hospital för vård av sinnessjuka och veneriskt smittade. På slutet av 1700-talet besöktes det av frihetshjälten och äventyraren Francisco de Miranda som kämpade för flera länders självständighet i Sydamerika och som i sin dagbok menade att ”det var byggt bekvämt och med omtanke för att kunna ta hand om denna olyckliga del av mänskligheten”. Från Saltsjön går här en kanal in mellan Nacka och Stockholm under den öppningsbara Danviksbron vid Danvikstull och vidare in till Hammarby Sjö och Mälaren.

SIGNALFLAGGA L Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För våra IPA-öl har vi valt signalflagga L (Lima) som inspiration och som betyder ”Stoppa farten ögonblickligen”. Alltså ”stanna upp” och njut av vår mycket smakfulla Dubbel IPA.

10. Nacka Daniela’s Rakija Stout
(9,6%, September 2016)

DANIELA’S RAKIJA STOUT Denna Imperial Stout från Nacka Bryggeri är bryggd med elva maltsorter, främst Pale Ale och Havre följt av Aromatic, Munic I och flera karamellmaltsorter. Humlesorterna är Columbus, First Gold, Saaz. En del fruktiga aromer kommer från franska tunnor med inslag av plommon från Balkan. En enastående stout som faller såväl stoutnörden som stoutnybörjaren på läppen. Ofiltrerad och opastöriserad. Kan lagras.
Systembolagets text: Maltig smak med sötma och tydlig beska, inslag av kavring, chokladkola, plommon, kaffe och knäck. Serveras vid 11-14°C som sällskapsdryck, eller till chokladdesserter.
Systembolagets artikelnummer: 31508. Kan köpas här på systembolaget.se.

HISTORIEN Daniela Caran på Bishops Arms i Stockholm hade i flera år en idé och dröm att brygga en stout smaksatt med Rakija, ett fruktbrännvin från hennes ursprungstrakter i Balkan. Rakija destilleras av jästa frukter, ofta även i hemmen vilket är tillåtet där, t ex till fest, och är populärt även i Turkiet, tysktalande länder, Ungern, Italien och Frankrike. Med hjälp av Nacka Bryggeris bryggare Vlado, som också kommer från Balkan, ”spånades” receptet fram och drömmen förverkligades. Daniela’s Rakija Stout bryggs med smak av det kända plommonbrännvinet Šljivovica.

11. Nacka Mild Aromas From Havanna
(4,2%, September 2016)
Ej standardöl, bryggs för speciella tillfällen…

MILD AROMAS FROM HAVANNA Denna Rök-Mild Ale från Nacka Bryggeri är bryggd med maltsorterna Bokrökt kornmalt, Wiener, Caramünch I, Abbey, Crystal 150 (Crisp), Gotländsk rökmalt, Carafa I Special och humlesorterna Fuggle, Magnum. Den har en maltig och fyllig kropp. Den här ölsorten skall drickas fräsch och ung. Tyvärr är det inte många som brygger den idag. En Rök-Mild för ölnördar och mycket ovanlig. Testa den! Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIEN OM NAMNET Vi brukar döpa våra öl efter platser i Nacka och berätta lite spännande historik om den platsen på öletiketten. MILD AROMAS FROM HAVANNA avviker av uppenbara skäl från den principen. Vad vore regler utan undantag.

12. Nacka Winter Ale
(5,4%, December 2016)
Ej standardöl, levereras vid behov…

NACKA WINTER ALE Denna öl från Nacka Bryggeri är en ”Amber Ale”. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Wiener, Munich I, Vetemalt mörk, Abbey, Carafa I Special och humlesorterna Challenger, East Kent Golding, Columbus. Kryddad med Honung, Mörk Kandisirap, Kanel, Kryddnejlika, Pomeransskal. Passar perfekt framför brasan, till mat och som present. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIEN Vi brukar döpa våra öl efter platser i Nacka och berätta lite spännande historik om den platsen på öletiketten, men NACKA WINTER ALE tycker vi skall representera hela Nacka för gemenskap, kärlek och glädje i vintertider.

SIGNALFLAGGA Z Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För vår WINTER ALE har vi valt signalflagga Z (Zulu) som inspiration och som betyder: ”Jag behöver bogsering”. Vi rekommenderar lagom mycket av mat och vår smakfulla ale, så undviker du bogsering.

13. Nacka Pale Ale 3,5
(Folköl 3,5%, Mars 2017)

NACKA PALE ALE Denna folköl från Nacka Bryggeri har fruktig doft, är välhumlad och lågalkoholhaltig. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Aromatic, Karamell, Vete och  humlesorterna Amarillo, Centennial, Columbus. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIER OM NACKA Nacka skyddade vikingastaden Birka! Innan Stockholm fanns ville många skepp med såväl köpmän som sjörövare passera in till Birka via nuvarande Baggensstäket, Lännerstasundet (där Nacka Bryggeri ligger), förbi Järla och Sickla och raka vägen till Birka (vattenståndet var nämligen 5 m högre än i dag). Kungen lät därför krigare vakta det strategiska sundet vid nuvarande Boo gård i Nacka och med pålspärrar gjorda av trästockar nedkörda i botten försvårade man för skeppen att passera. Ett runstensfragment finns fortfarande kvar på området. NACKA PALE ALE folköl har bryggts som en hyllning till denna historia.

SIGNALFLAGGA L Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För NACKA PALE ALE har vi valt signalflagga L (Lima) som inspiration och som betyder ”Stoppa farten ögonblickligen”. Alltså ”stanna upp” och njut av vår mycket smakfulla folköl.

14. Nacka Boo Pils
(4,5%, Maj 2017)

BOO PILS Denna Pils från Nacka Bryggeri med maltig smak och balanserad arom är bryggd med Extra Pale Premium Pilsnermalt samt humlesorterna Columbus och Hallertauer Mittelfrüh. Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Maltig smak med inslag av färska örter, honung, ljust bröd och apelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Systembolagets artikelnummer: 39518. Kan köpas här på systembolaget.se.

HISTORIER OM BOO Boo gård i Boo i Nacka är känd redan från järnåldern och vikingatiden. Amiral Jacob Bagge fick gården 1545 av kung Gustav Vasas regering. Nicodemus Tessin d.y. som ritade Stockholms Slott ägde Boo gård från år 1700. Den brändes ner av ryssarna 1719 under ”rysshärjningarna” och Tessin byggde då upp den nuvarande huvudbyggnaden av timmer.
BOO PILS har bryggts som en hyllning till denna historia.

15. Nacka Lager 3,5
(Folköl 3,5%, Juni 2017)

NACKA LAGER 3,5 Denna folköl från Nacka Bryggeri är en frisk lågalkoholhaltig ljus  öl med maltig doft och inslag av humle. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Vienna och Munich I och humlesorterna Magnum, Challenger och Saaz. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIER OM NACKA Området har bebotts i ca 4 000 år. Maj 2017 passerade Nacka den magiska gränsen 100 000 invånare! Vi trivs tillsammans på 100 km2 (och mitt i är Nacka Bryggeri). NACKA LAGER folköl har bryggts som en hyllning till detta.

SIGNALFLAGGA F Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För NACKA LAGER har vi valt signal-flagga F (Foxtrot) som inspiration och som betyder ”Jag är havererad. Sätt er i förbindelse med mig”. Alltså prata med varandra och njut tillsammans av vår friska folköl.

16. Nacka Julöl 3,5
(Folköl 3,5%, November 2017)

NACKA JULÖL 3,5 Denna Julöl från Nacka Bryggeri är en ”Amber Ale”. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Wiener, Vetemalt mörk, Abbey, Carafa I Special och humlesorterna Amarillo, Centennial, Columbus. Kryddad med Honung, Mörk Kandisirap, Kanel, Kryddnejlika, Apelsinskal, Pomeransskal.
Pryder julbordet med färgglad etikett. Passar perfekt till julmaten och som julklapp till jultomten. Ofiltrerad och opastöriserad.

HISTORIEN OM NACKA JULÖL Vi brukar döpa våra öl efter platser i Nacka och berätta lite spännande historik om den platsen på öletiketten. Julölen tycker vi dock skall vara allas vår gemensamma öl för gemenskap, kärlek och glädje i juletider.

SIGNALFLAGGA Z Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För vår JULÖL har vi valt signalflagga Z (Zulu) som inspiration och som betyder: ”Jag behöver bogsering”. Vi rekommenderar lagom mycket av julbordet och av vår smakfulla julöl, så undviker du bogsering.

17. BBQ Imperial IPA
(8,2%, November 2017)

The Old Smokehouse BBQ Imperial IPA  Tillsammans med Nacka Bryggeri har vi tagit fram denna Imperial IPA i belgisk stil. Den är bryggd på pilsnermalt blandad med karamell och belgiska maltsorter. Den är välhumlad med
Columbus, Summit, Mosaic, Nelson Sauvin och Simcoe och har komplex fruktig smak med kryddighet från belgisk jäst. Ölen är opastöriserad och ofiltrerad.

”För mig är det inte bara en fantastisk öl utan den är faktiskt ännu godare tillsammans med BBQ. Till kraftig mat med mustiga smaker ger den höga alkoholhalten som kännetecknar denna öl maten motstånd och humlen bidrar helt klart till en större komplexitet. En annan viktig sak är att ölen har väldigt
låg beska som är bra då man lagar mat med mycket chili, vilket jag tycker om att göra. 

Hoppas även du tycker att det smakar, enligt mig är den en grym kombo!”

Therese Läck, krögare

18. ICA Maxi Nacka Lager
(3,5%, Februari 2018)

ICA Maxi Nacka Lager 3,5 Denna lageröl från ICA Maxi Nacka är en frisk lågalkoholhaltig ljus  öl med maltig doft och inslag av humle och citrus. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Vienna och Munich I och humlesorterna Magnum, Challenger och Saaz. Ofiltrerad och opastöriserad.

”Tillsammans med vår lokala leverantör Nacka Bryggeri har vi tagit fram en modern lager gjord på vår alldeles egna unika blandning. Allt för att maximera din upplevelse vid ett tillfälle som behöver en extra guldkant. Låt detta kärleksbarn förgylla en sommarlunch på bryggan när vågorna kluckar, vara din själsfrände när middagens smaker lockar eller låt dig belönas  tillsammans med familj och vänner. Njut och känn smaken av Nackas Egna.”
                                     /Nacka Saluhall & Stormarknad

19. Nacka Mexican Lager
(5,0%, Maj 2018)

En extra ljus och snäll s k ”champagne-lager” som är lågkalori och lågkolhydrat.

Nacka Mexican Lager En extra ljus och snäll s k ”champagne-lager” med något maltig smak. En internationell lager från Nacka Bryggeri bryggd med maltsorterna Carapils, Extra Pale Premium Pilsner, Flaked Torrefied Maize och humlesorten Hallertauer Mittelfrüh. Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Maltig smak med inslag av ljust bröd, gula äpplen, citrus och halm. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck.
Systembolagets artikelnummer: 33061. Kan köpas här på systembolaget.se.

Denna öl har minskad kalorihalt med 30% och minskad kolhydrathalt med 80%,
genom minskat innehåll av socker.
Jämförelsen gjord med flera liknande öl på marknaden.

Näringsvärde/Nutrional facts per 100 ml
Energi/Energy …………………… 124 kJ / 30 kcal
Fett/Fat …………………………………………………. 0 g
Varav mättat fett/Of which saturates……. 0 g
Kolhydrat/Carbohydrate ……………………. 0,6 g
Varav sockerarter/Of which sugar………… 0 g
Protein/Protein …………………………………….. 0 g
Salt/Salt …………………………………………………. 0 g

Nacka Mexican Lager fick två guld, ”LJUST OCH VACKERT” och ”BEST IN SHOW” på Adelsö Ölfestival 2018!

Drinkrecept till Mexican Lager

BEERGARITA 🍻🍹👇(Nacka Mexican Lager)
(Recept från från happyfood_swe)

  • Tequila 2 cl
  • Limejuice kuber från frysen ca
  • Nacka Mexican Lager
  • Salt, socker chiliflakes runt glaskanten som du först gnider in med limejuice

20. Nacka California Lager
(5,0%, Maj 2018)

En extra ljus och snäll s k ”champagne-lager” som är lågkalori och lågkolhydrat.

Nacka California Lager En extra ljus och snäll s k ”champagne-lager” med något fruktig smak. En internationell lager från Nacka Bryggeri bryggd med maltsorterna Carapils, Extra Pale Premium Pilsner, Flaked Torrefied Maize och humlesorten Hallertauer Mittelfrüh. Ofiltrerad och opastöriserad.
Systembolagets text: Fruktig smak med inslag av citron, örter och ljust bröd. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Systembolagets artikelnummer: 33025. Kan köpas här på systembolaget.se.

Denna öl har minskad kalorihalt med 30% och minskad kolhydrathalt med 80%,
genom minskat innehåll av socker.
Jämförelsen gjord med flera liknande öl på marknaden.

Näringsvärde/Nutrional facts per 100 ml
Energi/Energy …………………… 124 kJ / 30 kcal
Fett/Fat …………………………………………………. 0 g
Varav mättat fett/Of which saturates……. 0 g
Kolhydrat/Carbohydrate ……………………. 0,6 g
Varav sockerarter/Of which sugar………… 0 g
Protein/Protein …………………………………….. 0 g
Salt/Salt …………………………………………………. 0 g

21. Nacka JulWit Ingefära
(5,4%, September 2018)

Nacka JulWit Ingefära Denna Julöl från Nacka Bryggeri är en belgisk veteöl (s k ”Witbier”). Bryggd med Pilsner- och Vetemalt, Puffat Vete och Magnumhumle. Kryddad med Ingefära, Korianderfrön och Apelsinskal. Ölen är ljus, lätt och fräsch och pryder julbordet med färgglad etikett. Passar till julmat i allmänhet och sill i synnerhet. Men även till skaldjur, asiatiskt och som sällskapsdryck. Ofiltrerad och opastöriserad. Receptmakare M Brorson har lyckats igen!
Systembolagets text: Kryddig smak med inslag av vetebröd, ingefära, apelsinskal och korianderfrön.
Systembolagets artikelnummer: 32236. Kan köpas här på systembolaget.se.

Signalflagga Z Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För vår JulWit Ingefära har vi valt signalflagga Z (Zulu) som inspiration och som betyder: ”Jag behöver bogsering”. Vi rekommenderar lagom mycket av maten och av vår smakfulla öl, så undviker du bogsering.

22. Nacka Köllsch
(4,8%, September 2018)

Nacka Köllsch Denna lagerliknande ale från Nacka Bryggeri är lätt syrlig och medelmaltig, med ursprung från Kölnområdet. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Munich 1, Wheat och humlesorten Hallertauer Mittelfrüh. Ofiltrerad och opastöriserad.

23. Nacka Happy Rhino Lager
(5,0%, December 2018)

HAPPY RHINO LAGER This Lager from Nacka Bryggeri is a fresh and bright beer with a malty scent and some elements of hops. Brewed from the malts Pilsner, Wiener, Munich I, and the hops Saaz, Magnum, Challenger. Unfiltered and unpasteurized.

THE RHINO PRIDE FOUNDATION This is a non-profitable organisation based in South Africa with a primary goal to provide high security early warning systems to proactively protect rhinos from poaching and to help rhino calves who have been orphaned as a result of poaching. The organisation also teaches and helps other rhino farms and organisations. Nacka Bryggeri donates 2 SEK per bottle to The Rhino Pride Foundation.

More info here: https://www.facebook.com/happyrhino.org/

Systembolagets artikelnummer: 82359. Kan köpas här på systembolaget.se.

24. Nacka Sickla NEIPA
(6,2%, Januari 2019)

Sickla NEIPA Denna New England IPA (NEIPA) från Nacka Bryggeri har mycket fruktiga humlesmaker och dofter och är medelbesk. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Munich 1, Torrefied Wheat, Flaked Torrefied Oats och humlesorterna Amarillo, Citra, Mosaic, Simcoe. Ofiltrerad och opastöriserad.

New England IPA är en ny IPA-typ från runt 2015, ofta grumlig och mycket humlearomatisk och inte så besk. Kallas ibland för ”humlejuice”.

Systembolagets text: Fruktig smak med tydlig beska, inslag av mango, apelsin, tallkåda och sirapslimpa. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- och nötkött.
Systembolagets artikelnummer: 33469. Kan köpas här på systembolaget.se.

HISTORIEN OM SICKLA Stora Sickla gods, med anor från järnåldern, låg vid foten av nuvarande Hammarbybacken. Sicklaön hade en natur och många krogar. På 1800-talet då vattennivån var 4 meter högre än idag roddes man hit i stora båtar från stan. Sickla park var ett tag nykterhetsrörelsens samlingsplats. Från 1800-talets slut industrialiserades området, Saltsjöbanan byggdes samt bostadsområden som
Finntorp, Sickla Strand, Tallbacken, Alphyddan, Ekudden och Hammarby Sjöstad. Sickla är idag ett stort köpcentra och en kulturell samlingsplats.

Signalflagga L Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För våra Sickla NEIPA-öl har vi valt signalflagga L (Lima) som inspiration och som betyder ”Stoppa farten ögonblickligen”. Alltså ”stanna upp” och njut av vår mycket smakfulla NEIPA.

25. Nacka Saltis Brut IPA
(7,6%, Januari 2019)

Saltis Brut IPA Denna IPA från Nacka Bryggeri är en ljus, torr och mycket smakrik och doftig IPA med medelbeska. Bryggd med maltsorterna Pale Ale, Flaked Maize och humlesorten Mosaic. Ofiltrerad och opastöriserad.

Brut IPA är en ny IPA-typ från Kalifornien runt 2017 som är extra torr med en känsla av mousserande vin.

Systembolagets text: Humlearomatisk smak med inslag av aprikos, honung, vita blommor och kryddor. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av ljust kött.
Systembolagets artikelnummer: 33466. Kan köpas här på systembolaget.se.

Denna öl har minskad kalorihalt med 22% och minskad kolhydrathalt med 67%,
genom minskat innehåll av socker.
Jämförelsen gjord med flera liknande öl på marknaden.

Den innehåller bara 2 g Kolhydrater per 100 ml, varav 1 g Socker.

Näringsvärde/Nutrional facts per 100 ml
Energi/Energy ……………………. 223 kJ / 54 kcal
Fett/Fat ………………………………………………….. 0 g
Varav mättat fett/Of which saturates…….. 0 g
Kolhydrat/Carbohydrate ……………………….. 2 g
Varav sockerarter/Of which sugar………….. 1 g
Protein/Protein ……………………………………… 0 g
Salt/Salt ………………………………………………….. 0 g

HISTORIEN OM SALTIS 1889 köpte en entreprenör 890 ha mark av Erstavik slott för 250.000 kr som sedan blev villasamhället Saltsjöbaden, “Saltis”, i Nacka kommuns östra del vid Baggensfjärden och havet. Här byggdes även flera hotell- och utebadsanläggningar och ett astronomiskt observatorium med rymdteleskop. Idag är ”Saltis” en tätort med kända områden som t ex Holmen, Solsidan och Älgö. Saltsjöbanan går hit ända från Slussen och passerar då Fisksätra, Igelboda och Neglinge.

Signalflagga L Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För våra Saltis Brut IPA-öl har vi valt signalflagga L (Lima) som inspiration och som betyder ”Stoppa farten ögonblickligen”. Alltså ”stanna upp” och njut av vår mycket smakfulla Brut IPA.

26. Nacka 222:an Alkoholfri Lager
(0,2%, Maj 2019)

222:an Alkoholfri Lager Denna öl från Nacka Bryggeri är en frisk alkoholfri ljus lager med fruktig doft och inslag av humle. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Carapils, Vienna, Munich I och humlesorterna Magnum, Challenger, Saaz och Mosaic. Ofiltrerad.

222:an Vår berömda Länsväg 222 är ca 4,5 mil lång och går österut från Centralbron i Stockholm tvärs över Nacka ut till Stavsnäs vid havet. Den passerar Saltsjön, Danvik, Sickla, Alphyddan, Skuru, Boo och Baggen som också blivit ölnamn från Nacka Bryggeri. Denna alkoholfria öl har vi bryggt som en hyllning till 222:an och till er som skall köra bil på den.

Näringsvärde/Nutrional facts Per 100 ml
Energi/Energy ……………………………… 70 kJ / 17 kcal
Fett/Fat …………………………………………………… 0 g
Varav mättat fett/Of which saturates …………… 0 g
Kolhydrat/Carbohydrate …………………………. 3,8 g
Varav sockerarter/Of which sugars ……………… 0 g
Protein/Protein …………………………………………. 0 g
Salt/Salt …………………………………………………… 0 g

27. Nacka Ragnars Roddarmjöd
(Alkoholfri 0%, September 2019)

RAGNARS RODDARMJÖD För vikingatidens människor var mjöd en gudadryck. I den nordiska mytologin betar geten Heidrun högst upp på världsträdet Yggdrasil. Ur hennes spenar flödar mjöd som dricks av de fallna krigare som varje dag kämpar i Valhall för att förbereda sig inför den sista striden, Ragnarök.

Denna alkoholfria mjöd från Nacka Bryggeri är gjord på honung och citrus och har tagits fram i samarbete med The Viking Museum.

RAGNARS RODDARMJÖD For people in the Viking Age, mead was the drink of Gods. In the Norse Mythology the goat Heidrun grazes at the top of the world tree Yggdrasil. From her teats flows mead, drunken by the fallen warriors who every day fight in Valhall to prepare for the final battle, Ragnarök.

This non-alcoholic mead from Nacka Bryggeri is made from honey and citrus. It is developed in collaboration with The Viking Museum.

YTTERLIGARE MJÖDVARIANTER OCH MÖLSKA

I början av 2020 gjorde vi även ett antal alkoholstarka mjödvarianter samt mölska i samarbete med The Viking Museum och som levererades till några event och provningar men så kom Covid och förstörde allt… Vi vill ändå berätta lite om dessa produkter här så ni vet att vi har gjort och kan göra dessa:

Nacka Balders Basmjöd

  • Smak halvsöt honung
  • Halvsöt mjöd
  • Bryggd av honung
  • Alkoholhalt 14%
  • Ofiltrerad, opastöriserad

Nacka Einars Ekmjöd

  • Smak ekspån
  • Sötmjöd Ekad 
  • Bryggd av honung och smaksatt med ekspån
  • Alkoholhalt 14%
  • Ofiltrerad, opastöriserad

Nacka Halvards Hallonmjöd

  • Smak hallon
  • Torrmjöd Hallon 
  • Bryggd av honung
  • Alkoholhalt 9 %
  • Ofiltrerad, opastöriserad

Nacka Sveas Svartvinbärsmjöd

  • Smak Svartvinbär
  • Torrmjöd Svartvinbär 
  • Bryggd av honung
  • Alkoholhalt 9%
  • Ofiltrerad, opastöriserad

Nacka Mjölners Mölska

  • Smak mittemellan öl och mjöd
  • Bryggd av malt och honung
  • Alkoholhalt 4%
  • Ofiltrerad, opastöriserad

28. Nacka Kultur Surkittlad Öl (4,7%, September 2019)

Kultur Surkittlad Öl En fräsch suröl från Nacka Bryggeri som funkar för alla, bryggd i samarbete med Danko Beer. Ljus och varsamt syrad med en egen probiotisk multikultur. Kokad och torrhumlad med amerikansk Centennialhumle. Mer än en vanlig ”kettle sour” suröl, helt enkelt. Ofiltrerad och opastöriserad.

29. Nacka Wit Ingefära
(5,4%, Januari 2020, på SB Mars 2020)

Nacka Wit Ingefära Denna ”Witbier” från Nacka Bryggeri är en belgisk veteöl bryggd med Pilsner- och Vetemalt, Puffat Vete och Magnumhumle. Kryddad med Ingefära, Korianderfrön och Apelsinskal. Den är ljus, lätt och fräsch. Passar till det mesta men extra bra till asiatiskt, skaldjur och sill. Ofiltrerad och opastöriserad. Receptmakare M Brorson har lyckats igen!

Systembolagets text: Kryddig smak med inslag av korianderfrö, ingefära, kryddnejlika, ljust bröd och apelsinskal. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och ljust kött, gärna med heta och asiatiska inslag.
Systembolagets artikelnummer: 33466. Kan köpas här på systembolaget.se.

30. Nacka PåskWit Ingefära
(5,4%, Mars 2020, på SB April 2020)

Nacka PåskWit Ingefära Denna Påsköl från Nacka Bryggeri är en belgisk veteöl (s k ”Witbier”). Bryggd med Pilsner- och Vetemalt, Puffat Vete och Magnumhumle. Kryddad med Ingefära, Korianderfrön och Apelsinskal. Den är ljus, lätt och fräsch och pryder påskbordet med färgglad etikett. Passar till påskmat i allmänhet och sill i synnerhet. Ofiltrerad och opastöriserad. Receptmakare M Brorson har lyckats igen!

Signalflagga Z Våra etiketters grafiska budskap är baserade på sjöfartens signalflaggor, dock omgjorda med konstnärlig frihet. För vår PåskWit Ingefära har vi valt signalflagga Z (Zulu) som inspiration och som betyder: ”Jag behöver bogsering”. Vi rekommenderar lagom mycket av maten och av vår smakfulla öl, så undviker du bogsering.

Systembolagets text: Kryddig smak med liten sötma, inslag av banankaka, ingefära, citrus och koriander. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller fågel.
Systembolagets artikelnummer: 34468. Kan köpas här på systembolaget.se.

31. Nacka Kultur Hallon
(4,7%, Juni 2020)

Nacka Kultur Hallon Denna syrliga öl (”suröl”) från Nacka Bryggeri är varsamt syrad med en egen probiotisk multikultur. Bryggd med Pilsnermalt och Puffad vete, kokad och torrhumlad med Amerikansk Centennialhumle och smaksatt med Hallon. Mer än en vanlig ”kettle sour” helt enkelt. Ofiltrerad och opastöriserad.

Systembolagets text: Bärig, syrlig smak med tydlig karaktär av hallon, inslag av blodapelsin och ljust bröd. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller som sällskapsdryck.

Systembolagets artikelnummer: 34578. Kan köpas här på systembolaget.se.

32. Nacka Erstavik Supersaison Hallon
(10%, Augusti 2020)

Erstavik Supersaison Hallon Denna saisonöl från Nacka Bryggeri har en fin syrlighet från hallon i eftersmaken, liksom en del fruktestrar med toner av citrus och tropisk frukt. Bryggd med extra aromatisk jäst, maltsorterna Pilsner, Vete och Carapils, humlesorterna Hallertau Magnum och Perle, samt smaksatt med hallon. Ofiltrerad och opastöriserad. En årgångsöl som kan lagras.

Saison är ursprungligen en belgisk bondgårdsölstil och supersaison är en modernare och alkoholstarkare variant.

Systembolagets text: Bärig, mycket syrlig smak med inslag av hallon, örter, jordgubbar och blodapelsin. Serveras vid 6-8°C som aperitif, eller som sällskapsdryck.
Systembolagets artikelnummer: 31470. Kan köpas här på systembolaget.se (från aug 2020).

HISTORIEN OM ERSTAVIK 1774 landsteg vid Erstavik slott den Oldenburgska prinsessan Hedvig Elisabeth Charlotta för att gifta sig med hertig Karl, senare kung Karl XIII. Svenska hovet med kung Gustaf III var där och Carl Mikael Bellman sjöng sin nya dikt ”Över ankomsten till Erstavik”. De trolovade bodde här några dagar före det högtidliga mottagandet i Stockholm.

Erstavik med historia från 1300-talet blev 1763 fideikommiss (familjestiftelse med arvsrätt) för adelsfamiljen af Petersens. 1889 köpte bankdirektör Knut Wallenberg den del som sedan blev villasamhället Saltsjöbaden.

Erstaviks natur- och kulturvärden och fina vandringsleder på nära 1/4 av Nacka kommuns yta, plus ca 15 öar i Tyresö kommun, lockar ca två miljoner besökare per år.

Etikettens bakgrund baseras på ett konstverk av MADEBYUS.SE för Nacka Bryggeri.

33. Nacka Svensk Brut Triple IPA
(9%, September 2020)

Svensk Brut Triple IPA Denna Triple IPA från Nacka Bryggeri är av belgisk karaktär. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Munich II, Carabelge, Carabohemian och humlesorterna Citra, Columbus, Mosaic, Nelson Sauvin, Simcoe, Summit. Den är välhumlad och har komplex fruktig smak och kryddighet, mest från den belgiska jästsorten. Ofiltrerad och opastöriserad.

Denna öl har minskad kalorihalt med ca 20% och minskad kolhydrathalt med ca 65%, genom minskat innehåll av socker.
Jämförelsen gjord med flera liknande öl på marknaden.

Systembolagets text: Kryddig smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av banankaka, honung, torkade aprikoser och apelsinskal. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.
Systembolagets artikelnummer: 31300. Kan köpas här på systembolaget.se (från sep 2020) .

34. Nacka Belgo Quad
(10,6%, December 2020)

Belgo Quad Denna Belgisk Quadruple-öl från Nacka Bryggeri är en stark trappistöl, rödaktig och något söt med en komplex julaktig smakarom. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Pale Ale, Aromatic, Carabelge, Caraamber, Abbey, Choco och humlesorterna Saaz, Magnum. Kryddad med Mörk Kandisirap. Ofiltrerad och opastöriserad. En årgångsöl som kan lagras.

Systembolagets text: Nyanserad smak med sötma, inslag av torkade dadlar, fruktkaka, ljus sirap, aprikos och pomerans. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck, eller till smakrika rätter av lamm- och nötkött, eller till hård-, kitt- eller vitmögelost.
Systembolagets artikelnummer: 35323. Kan köpas här på systembolaget.se (från dec 2020).

35. Nacka Baltic Porter
(10,1%, Mars 2021)

Nacka Baltic Porter vann silvermedalj i kategorin ”Imperial Porter and Imperial Stout” på Stockholm Beer and Whisky Festival 2022!

Baltic Porter Denna Porter från Nacka Bryggeri är en mörk och stark baltisk porter. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Munich I, Special B, Flaked Torrefied Oats, Crystal medium 240, Chocolate Wheat samt med Muscovadesocker och humlesorterna Magnum, Centennial, Saaz. Ofiltrerad och opastöriserad. En årgångsöl som kan lagras.

Bakgrundsinfo: Baltic Porter, även kallad ”robust porter”, är en mörk, nästan svart, alkoholstark porter som återspeglar både karaktären hos den ursprungliga brittiska portern och den sötare, mycket alkoholstarka ryska imperial stouten. Stilen började på 1700-talet i de baltiska staterna Lettland, Estland, Litauen och även i Finland, Polen och Ryssland och har från slutet av av 1980-talet återlanserats på marknaden i väst av framför allt hantverksbryggerier.

Systembolagets text: Maltig, nyanserad smak med liten sötma, inslag av kavring, kakao, kaffe, romrussin, peppar och lakrits.
Systembolagets artikelnummer: 3564003. Kan köpas här på systembolaget.se (från mars 2021).

36. Nacka Hard Seltzer Hallon & Lime
(6%, Juni 2021)

Hard Seltzer Hallon & Lime Denna alkoholdryck från Nacka Bryggeri är bryggd med champagnejäst och hallon. En ljus svagt färgad fräsch kolsyrad alkoholdryck med ren torr osöt smak och en touch av hallon och lime.

Hard Seltzer är en växande marknad och trend. Våra varianter är lite starkare än de flesta på marknaden med 6% i st f det vanligaste 4,5% och vi har valt att ha flaska i st f burk. Vi tycker flaska är trevligare på bordet och i en bar eller restaurang.

OBS, HARD SELTZER ÄR INTE EN CIDER, DEN ÄR NÅGOT HELT ANNAT!

Lågkalori, lågkolhydrat och glutenfri.

Näringsvärde/Nutrional facts Per 100 ml:
Energi/Energy …………………………………….…. 35 kcal
Fett/Fat ……………………………………..….……… 0 g
Varav mättat fett/Of which saturates ………………….. 0 g
Kolhydrat/Carbohydrate ………………………….. <0,5 g
Varav sockerarter/Of which sugars ………………….. 0,3 g
Protein/Protein ……………………………………….… 0 g
Salt/Salt ………………………………………………… 0 g

Systembolagets text: Bärig smak med inslag av hallon och lime. Serveras vid 6-8°C som aperitif eller som sällskapsdryck.
Systembolagets artikelnummer: 3598303. Kan köpas här på systembolaget.se (från juni 2021).

37. Nacka Hard Seltzer Mandarin
(6%, Juni 2021)

Hard Seltzer Mandarin Denna alkoholdryck från Nacka Bryggeri är bryggd med
champagnejäst och mandarin. En ljus svagt färgad fräsch kolsyrad alkoholdryck med ren torr osöt smak och en touch av mandarin.

Hard Seltzer är en växande marknad och trend. Våra varianter är lite starkare än de flesta på marknaden med 6% i st f det vanligaste 4,5% och vi har valt att ha flaska i st f burk. Vi tycker flaska är trevligare på bordet och i en bar eller restaurang.

OBS, HARD SELTZER ÄR INTE EN CIDER, DEN ÄR NÅGOT HELT ANNAT!

Lågkalori, lågkolhydrat och glutenfri.

Näringsvärde/Nutrional facts Per 100 ml:
Energi/Energy ……………………………………. 35 kcal
Fett/Fat ……………………………………..……….. 0 g
Varav mättat fett/Of which saturates ………………. 0 g
Kolhydrat/Carbohydrate ……………………… <0,5 g
Varav sockerarter/Of which sugars ……………… 0,3 g
Protein/Protein …………………………………..… 0 g
Salt/Salt …………………………………….……… 0 g

Systembolagets text: Fruktig smak med tydlig karaktär av mandarin. Serveras kyld som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.
Systembolagets artikelnummer: 3622203. Kan köpas här på systembolaget.se (från juni 2021).

38. Nacka Kungsholmens FläderAle
(5%, aug 2021)

Nacka Kungsholmens FläderAle Ett samarbete mellan Nacka Bryggeri och Sinekur. Flädern är plockad på Kungsholmen i anslutning till Rålis skatepark, platsen där Sinekur uppstod. Ölen har bryggts okomplicerad för att lyfta fram den härliga doften och smaken av flädern.
Bryggd med Pilsner- och Carapilsmalt, humlesorterna Mandarina och Lemondrop, samt fläder från Kungsholmen. Ofiltrerad och opastöriserad.

39. Nacka Barley Wine
(11%, nov 2021)

Nacka Barley Wine Denna barley wine från Nacka Bryggeri är en halvmörk och stark barley wine i traditionell engelsk stil. Bryggd med maltsorterna Maris Otter, Pale Ale, Crystal 150, Crystal 240 och humlesorterna Magnum, East Kent Golding. Ofiltrerad och opastöriserad. En årgångsöl som kan lagras.

Systembolagets text: Nyanserad, fruktig och söt smak med inslag av kavring, torkad frukt, farinsocker, aprikos, kaffe, choklad, apelsinskal och smörkola.
Systembolagets artikelnummer: 3691903. Kan köpas här på systembolaget.se (från december 2021).

40. Nacka XXL Dessertöl
(18,1%, nov 2021)

Nacka XXL Dessertöl Denna ale från Nacka Bryggeri är en mycket stark öl med dessertvinsliknande smak, konsistens och sötma. Den är utan kolsyra och passar som aperitif, sällskapsdryck och till inte alltför söta desserter t ex innehållande nötter, eller till lagrade hårdostar. Serveras i små mängder och klarar återförslutning för kommande tillfällen. Bryggd med maltsorterna Pilsner, Munich 1, Vete och humlesorten Hallertauer Mittelfrüh, samt en super high gravity-jäst. Ofitrerad och opastöriserad. En årgångsöl som kan lagras.

Systembolagets text: Nyanserad, knäckig, söt smak med inslag av pomerans, nötter, torkade fikon och farinsocker.
Systembolagets artikelnummer: 3692103. Kan köpas här på systembolaget.se (från december 2021).

41. Nacka Gin
(40%, nov 2021)

Nacka Gin Denna dry gin från Nacka Bryggeri är hantverksmässigt tillverkad och kryddad med Enbär, Koriander, Pors, Muskot, Angelikarot, Kanel, Cubebepeppar, Lakrits, Apelsinskal, Citronskal, Grön kardemumma.

Systembolagets text: Kryddig smak med inslag av enbär, koriander, muskot, peppar och apelsinskal.
Systembolagets artikelnummer: 3692002. Kan köpas här på systembolaget.se (från december 2021).

Drinkrecept till Nacka Gin

Nacka GT

  • Isbitar
  • 3 cl Nacka Gin
  • Variant 1: 6 cl Fever-Tree Premium Indian Tonic 
  • Variant 2: 6 cl Fever-Tree Mediterranian Tonic
  • Variant 3: 6 cl Schweppes Indian Tonic
  • Variant 4: 6 cl annan tonic
  • En bit limefrukt
  • Några droppar lime från en liten limeklyfta och som sedan läggs i drinken

Nacka GT+

  • Samma som Nacka GT ovan plus en bit gurka

Nacka GT++

  • Samma som Nacka GT+ ovan plus ett litet myntablad

Nacka Dry Martini (2 personer)

  • Isbitar om man vill, annars kan man se till att gin och Vermouth är kalla innan
  • 5 cl Nacka Gin
  • 1 cl Torr Vermouth
  • Häll upp i två glas
  • 1 oliv i varje glas

42. Nacka Pink Gin
(40%, jun 2022)

Nacka Pink Gin Denna gin från Nacka Bryggeri är hantverksmässigt tillverkad och kryddad med Enbär, Koriander, Pors, Muskot, Angelikarot, Kanel, Cubebepeppar, Lakrits, Apelsinskal, Citronskal, Grön kardemumma samt smaksatt med hallon.

Systembolagets text: Kryddig smak med inslag av hallon, enbär, citrusskal, lakritsrot, koriander, kanel, peppar och örter. Används som drinkingrediens.
Systembolagets artikelnummer: 3784902. Kan köpas här på systembolaget.se (från juli 2022).

Drinkrecept till Nacka Pink Gin

Nacka Pink GT, Nacka Pink GT+, Nacka Pink GT++

  • Se recepten för Nacka Gin ovan men använd Pink Gin i stället

Nacka Pink Gin Lingon

  • Isbitar
  • 3 cl Nacka Pink Gin
  • 2 cl lingonsockerlag (eller lingonsaft)
  • 3 cl citronjuice
  • En skvätt granatäppeljuice

43. Nacka Lakrits Gin
(40%, mar 2023)

Denna gin från Nacka Bryggeri är hantverksmässigt tillverkad och kryddad med Enbär, Koriander, Pors, Muskot, Angelikarot, Kanel, Cubebepeppar, Lakrits (lakritsrot), Apelsinskal, Citronskal, Grön kardemumma samt smaksatt med ännu mera Lakrits (lakritsrot).

Systembolagets text: Kryddig smak med inslag av enbär, koriander, kanel, pomerans och lakrits. Används som drinkingrediens.
Systembolagets artikelnummer: 3906002. Kan köpas här på systembolaget.se (från april 2023).

Drinkrecept till Nacka Lakrits Gin

Här kommer några förslag/idéer vi samlat ihop hittills men inte provat så noggrant. Ni får gärna prova och återkomma. Notera att tanken med vår Lakrits Gin är att det fortfarande är en gin, alltså inte en lakritslikör. Så det är alltså en gin som har lite extra lakrits helt enkelt.

1. Nacka Lakrits Gin GT

Denna GT har lovordats av många. Lakrits och hallon/citron gifter sig superfint.

  • Isbitar
  • Nacka Lakrits Gin
  • Just Tonic Raspberry & Lemon från Spirits of Sweden

Ja det var lite input. Hör av er gärna med synpunkter till nackabryggeri@nackabryggeri.se.

2. Nacka Lakrits Gin Citrondrink

  • Isbitar
  • 5 cl Lakrits Gin
  • 10 cl Fever-Tree Sicilian Lemonade
  • 2-3 stänk Angostura Bitter
  • Garnera med en lakritsrot, citronzest och ett par tonkabönor!
  • Eventuellt plocka bort tonkabönorna som garnering.

3. Nacka Lakrits Gin och varm choklad

4. Nacka Lakrits Gin i stället för anisdryck i olika drinkar
T ex i stället för Pernod, Sambuca, Raki, Ouzo, Nyköping

5. Nacka Slippery Nipple

  • Några droppar grenadin (valfritt)
  • 2 cl Nacka Lakrits Gin, kyld (i stället för Sambuca)
  • 2 cl Baileys

6. Kaffelikör (Kahlúa, Sprezzo eller liknande) eller kaffedrinkar med Nacka Lakrits Gin kan passa då kaffe många gånger har en lakritston.

7. Namnlös Lakrits Gin-drink

  • Nacka Lakrits Gin
  • Stjärnanis
  • Fänkål
  • Koriander
  • En lite sötare Tonic
  • Kanske testa att blanda med viol för att hitta en kombo i de smakerna

Ja det var lite input. Hör av er gärna med synpunkter till nackabryggeri@nackabryggeri.se.

44. Nacka Navy Gin
(57%, apr 2023)

Denna navy strength gin från Nacka Bryggeri är hantverksmässigt tillverkad och kryddad med Enbär, Koriander, Pors, Muskot, Angelikarot, Kanel, Cubebepeppar, Lakrits, Apelsinskal, Citronskal, Grön kardemumma.

Nacka Navy Gin har samma grundrecept som Nacka Gin (vår dry gin) men bara spädd till 57% i stället för till 40%.

Navy Gin, eller egentligen Navy Strength Gin, kom till på grund av att brittiska flottan ville att krutet ombord skulle gå att antända även om det blivit blött av spilld gin. Därav den höga alkoholhalten.

Systembolagets text: Kryddig doft med inslag av enbär, citrus, koriander, rosépeppar, lakrits och pors. Används som drinkingrediens.
Systembolagets artikelnummer: 3923802. Kan köpas här på systembolaget.se (från maj 2023).

Drinkrecept till Nacka Lakrits Gin

Exempelvis samma drinkar som för Nacka Gin men som då pga får betydligt starkare grundsmaker från alla ingredienser i gindestilleringen pga mindre utspädning av ginen.

45. Nacka Akvavit
(40%, apr 2023)

Denna akvavit från Nacka Bryggeri är hantverksmässigt tillverkad och kryddad med Kummin, Dill, Koriander, Kardemumma, Johannesört, Fänkål, Pors.

En akvavit med mycket karaktär!

Systembolagets text: Kryddig smak med inslag av kummin, pors, dill, fänkål och kardemumma. Serveras kyld som snaps.
Systembolagets artikelnummer: 3905902. Kan köpas här på systembolaget.se (från maj 2023).

46. Nacka Grape GT Gin & Tonic
(6%, aug 2023)

Denna Gin & Tonic från Nacka Bryggeri består av dry gin (Nacka Gin), grapefrukt/citron-tonic och pors från Nacka. Ljus och fräsch med ren torr osöt smak.

Ingredienser: Nacka Gin (dry gin), pors, kolsyrat vatten, socker, citronsyra, naturlig grapefruktarom och naturlig citronarom, konserveringsmedel (E211, E202), kinin.

Systembolagets text: Fruktig smak med sötma och tydlig karaktär av grapefruktskal, inslag av enbär, citron och pors. Serveras kyld som sällskapsdryck.
Systembolagets artikelnummer: 3987203. Kan köpas här på systembolaget.se (från sep 2023).